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먹방

(미국 / 중부) 텍사스 오스틴의 텍사스식 바베큐 (마지막 날) 미국 자료 조사 (2017.7.04~08.03) - 텍사스 오스틴에서 텍사스식 바베큐를 먹다 (7/28, 금) 지난 주에는 다운타운에 위치한 유명한 식당(Lambert)에서 텍사스식 바베큐를 먹었으나, 이번에는 후배랑 다른 식당에 갔다. 아주 아담한 동네 BBQ 식당인데 가격 대비 훌륭했다. 평소에 버스를 타고 지나가면서 보았던 곳인데 워싱턴 DC로 떠나기 전날에 드디어 성공. 브리스켓, 립으로 구성된 플레이트 메뉴인데 브리스켓은 부들부들한 맛이 좋다. 양념을 발라서 천천히 훈제하여 만든 요리라는데 텍사스의 유명한 BBQ 요리다. 저녁에는 Baby Back Pork Rib을 먹었다. 고기가 연할 줄 알았는데 생각보단 별로였다. 하지만 동네 BBQ 집이라 가격이 부담되지 않아서 괜찮다. 존슨 도서관 연구자.. 더보기
(미국 / 서부) LA 근교 풀러튼(Fullerton) 미국 자료 조사 (2017.7.04~08.03) - 주말 저녁 식사를 위해 방문한 풀러튼(Fullerton) 내 숙소가 있는 Placentia는 마치 공원 같은 동네라 살기에 아주 훌륭하지만, 바로 옆 동네인 Fullerton은 대형 쇼핑몰에 기차역까지 있어서 LA를 다녀오기에도 편리하다. (기차가 자주 운행하는 것은 아니지만 ... ㅎㅎ) 그래서인지 Fullerton엔 한국인들이 꽤 많이 모여 살고 있다고 들었다. 주거환경 괜찮은 편이고, 편의시설 많고 대학교도 있어서 그런가보다. 주말 저녁 식사로 무얼 먹을까 고민을 하다가, 괜찮은 스테이크집이 있다고 해서 Fullerton downtown을 잠시 들렀다. 물론 lyft를 이용하였고 만원 조금 넘는 금액을 지불했다. ㅠㅠ 주말인데도 낮엔 아주 한산하다.. 더보기
연남동 소이 연남 태국 음식점 연남동 태국 국수 전문점 '소이 연남'유명한 식당이라 그런지 웨이팅이 제법 있다. 식당은 일반 단독주택을 개조한 건물의 1층에 위치하고 있는데 자리가 많지 않고, 인테리어는 고급스럽기보다는 동남아 풍의 모습을 잘 재현하고 있다. 고기 국수가 유명한 곳이다. 세트 메뉴로 시키니까 고기국수와 샐러드, 튀김이 나왔다. 고기 국수의 품질이 꽤 좋다. 하지만 세트메뉴의 가격이 비싼감이 있다. 연남동에서 태국 음식을 먹고 싶다면 추천할만한 곳이다. 생어거스틴처럼 다양한 요리가 있진 않다. ​​고기의 품질이 꽤 좋고, 육수가 진하다.​ http://naver.me/xnx6rX1v 더보기